Кулинарная кладовая. Уникальные рецепты!
Уникальные кулинарные рецепты!
Обзор рубрик
Картофель с тыквой. Картофель с тыквой – это освежающее, радующее глаз и очень вкусное блюдо. У меня всегда имеется замороженная тыква. На рынке тоже ее всегда можно найти. Да и на огородах появится скоро свеженькая. Запомните этот рецепт и обязательно приготовьте это блюдо! Вам очень понравится! Ингредиенты: картофель – 0,5кг., тыква – 0,5кг., мука для …
Картофельный суп с клецками. Картофельный суп с клецками очень легкий и полезный. Он нравится деткам. Приготовьте его обязательно! Клецки получаются просто изумительные. Ингредиенты: вода – 1 л., картофель – 4 средние шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1-2 средние шт., сало – 40 г., лавровый лист – 1-2 шт., перец горошком – 2-3 …
Картофельная запеканка с начинками Картофельная запеканка, особенно приготовленная с начинкой, очень быстро заканчивается. Поэтому, советую готовить ее в большой форме или сковороде. Это очень вкусно! Ингредиенты: картофель – 200г., масло сливочное- 10г., яйцо – 1/4 шт., молоко – 30г., сметана – 10г., начинка – 80г. Ингредиенты для овощной начинки: морковь – 50г., петрушка – 10г., …
Картофельная запеканка Картофельная запеканка по нраву всем, особенно детям. В этом виде картофель приобретает необыкновенно нежный вкус и легкость в поедании. Обязательно готовьте это блюдо! Ингредиенты: картофель – 250г.,молоко – 50г.,яйцо – 1/4 шт.,сметана – 15г.,масло сливочное – 20г.,соус – 50г. Способ приготовления: Картофель отвариваем, сливаем воду и при слабом нагреве обсушиваем, закрыв крышкой. Затем …
Зразы картофельные Ингредиенты: картофель – 1кг, сливочное масло – 50г., яйца – 2шт., мука – 100г., подсолнечное масло – 100г., сметана – 200г. Фарш: лук – 50г., яйца – 4шт., соль, перец 0 по вкусу. Способ приготовления: Картофель отварить и пропустить через мясорубку. Добавить яйца, сливочное масло, хорошо перемешать и сформировать кружочки. На середину каждого …
Картофельные галушки Ингредиенты: картофель – 1кг.,мука – 500г.,яйца – 3шт.,сливочное масло – 100г.,сметана – 200г.,сыр – 100г.,соль – по вкусу. Способ приготовления: Картофель очистить, натереть на терке. Добавить муку. желтки, взбитые белки, соль и замесить тесто. Раскатать тесто, нарезать галушки, запанировать в муке и отварить.Готовые галушки положить на сковороду с растопленным сливочным маслом и поджарить. …
Оладьи картофельные Ингредиенты: картофель – 1кг.,яйца – 2шт.,сливочное масло – 50г.,подсолнечное масло – 100г.,сметана – 200г.,соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Картофель очистить, отварить до готовности и протереть через сито.Добавить яйца, растопленное сливочное масло,соль, перец и хорошо перемешать.Из картофельной массы делают небольшие кружочки. На слабом огне жарят картофельные оладьи до золотистого цвета. На стол …
Деруны Картофель почти в каждой семье считается вторым хлебом. Из него готовят различные блюда. Картофель варят, запекают, фаршируют и подают как гарнир к мясу и рыбе. Ингредиенты: картофель – 500г.,мука – 50г.,соль – по вкусу,подсолнечное масло – 50г.,лук – 50г.,сметана – 50г. Способ приготовления: Очищенный картофель натереть на терке, добавить муку, соль и хорошо перемешать.Массу …