Кулинарная кладовая. Уникальные рецепты!

Торт «Прага» домашний

Торт «Прага»

Излюбленный торт моей семьи на протяжении почти 30 лет. Это домашний вариант. Для меня самый лучший. Вы это поймете, когда приготовите.

Ингредиенты:

  1. Сметана – 1 стакан
  2. Майонез – 1250гр.
  3. Сахар – 1 стакан
  4. Яйцо – 4шт
  5. Молоко сгущенное – 0,5 банки
  6. Сода – 1 ч.л.
  7. Мука – чтобы тесто приобрело консистенцию бисквитного.

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром, пока масса не станет белой и не увеличится вдвое. Потом, в процессе взбивания добавляем  ложками  майонез и взбиваем. Далее добавляем ложкой или тонкой струйкой сгущенное молоко, одновременно взбивая. Добавляем заранее подготовленную просеянную муку с пищевой содой, Быстро  взбиваем. Масса должна получить консистенцию густой сметаны. Разливаем в формы и выпекаем.

На этапе «до подсыпания муки» можно массу разделить пополам и разлить в две разные миски. В одну добавляем муку с какао, в другую – просто муку. Тем самым вы получите комбинированный торт.

Коржи бисквитные, воздушные и необыкновенно вкусные. Их вкус превзойдет все ваши ожидания.

Для смазывания я обычно готовлю крем Шарлотт. Получается необыкновенно воздушный, нежный торт. В крем добавляю грецкие орехи. Это полный восторг! Дерзайте!

Я обожаю КРЕМ ШАРЛОТТ.  И поэтому готовлю его. Это очень воздушный, нежный крем. В него можете добавить по своему вкусу начинку

Торт «Прага» домашний

Делюсь с вами своими рецептами и секретами. И хотела-бы услышать ваше мнение об этом в комментариях.

Пролистать наверх
55660537
%d такие блоггеры, как: