Кулинарная кладовая. Уникальные рецепты!

хрустящие

Огурчики консервированные, хрустящие!

Огурчики консервированные!

Готовим:

  • банка — 1литр,
  • огурцы мелкие укроп (зонтики),
  • чеснок,
  • листья смородины,
  • 2 шт. гвоздики,
  • душистый перец горошком 2 столовых ложки сахара,
  • 2 чайных ложки соли,
  • 80 гр. уксуса (9%).

Рецепт приготовления огурчиков:

На дно литровой банки укладываем

укроп (зонтики),
чеснок — 2-3 дольки,
листья смородины — 5 шт.,
гвоздика — 2 шт.,
душистый перец горошком — 5 шт.

Сверху укладываем огурчики.

На огурчики кладем:

 сахар  — 2 столовые ложки,
 соли — 2 чайные ложки,
 уксуса (9%) — 80 гр.

Заливаем все содержимое баночки холодной кипяченной водой и ставим стерилизоваться. После закипания воды в емкости, огурчики стерилизуются не более 5 минут. Закрываем.

Способ хранения:

Переворачиваем и накрываем теплым материалом.
Через сутки, после полного остывания, ставим на хранение в прохладное место.

Получаются хрустящие, слабосоленые огурчики.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Баранки домашние

Очень легкий в приготовлении рецепт. Это бесподобные баранки, которые ваши детки будут просить каждый день. Готовьтесь!

Способ приготовления:

Перемешиваем продукты:

  • 0,5 литра простокваши
  • 1,5 стакана сахара
  • 4 столовых ложки растительного масла
  • 1 чайную ложку соды (погасить простоквашей)
  • Муки (сколько нужно для крутого теста)

Сформировать баранки. Уложить их на противень, смазанный растительным маслом , или застеленный пергаментной бумагой.  Если смазать желтком, баранки после выпечки будут блестеть. Готовятся очень быстро. По внешнему виду вы поймете, что баранки готовы.

Если вы предпочитаете хрустящие баранки, оставьте их просто на блюде. Если вам нравятся мягкие, то сразу после духовки положите их в пакет и плотно закройте.

Приятного вам аппетита!

Спасибо, что прочитали мою статью. Я уверена, что эта статья будет полезна и  интересна многим вашим друзьям и знакомым. Поделитесь,  пожалуйста, данной статьей в социальной сети и нажмите на кнопочку.

Пролистать наверх
55660537