Кулинарная кладовая. Уникальные рецепты!
Уникальные кулинарные рецепты!
Обзор меток
Картофельные галушки Ингредиенты: картофель – 1кг.,мука – 500г.,яйца – 3шт.,сливочное масло – 100г.,сметана – 200г.,сыр – 100г.,соль – по вкусу. Способ приготовления: Картофель очистить, натереть на терке. Добавить муку. желтки, взбитые белки, соль и замесить тесто. Раскатать тесто, нарезать галушки, запанировать в муке и отварить.Готовые галушки положить на сковороду с растопленным сливочным маслом и поджарить. …
Оладьи картофельные Ингредиенты: картофель – 1кг.,яйца – 2шт.,сливочное масло – 50г.,подсолнечное масло – 100г.,сметана – 200г.,соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Картофель очистить, отварить до готовности и протереть через сито.Добавить яйца, растопленное сливочное масло,соль, перец и хорошо перемешать.Из картофельной массы делают небольшие кружочки. На слабом огне жарят картофельные оладьи до золотистого цвета. На стол …
Деруны Картофель почти в каждой семье считается вторым хлебом. Из него готовят различные блюда. Картофель варят, запекают, фаршируют и подают как гарнир к мясу и рыбе. Ингредиенты: картофель – 500г.,мука – 50г.,соль – по вкусу,подсолнечное масло – 50г.,лук – 50г.,сметана – 50г. Способ приготовления: Очищенный картофель натереть на терке, добавить муку, соль и хорошо перемешать.Массу …