Картофельные галушки
- Post author:Екатерина
- Запись опубликована:11.03.2020
- Post category:Все из картофеля/Вторые блюда/Закуска
- Post comments:Нет комментариев
Картофельные галушки
Ингредиенты:
картофель – 1кг.,
мука – 500г.,
яйца – 3шт.,
сливочное масло – 100г.,
сметана – 200г.,
сыр – 100г.,
соль – по вкусу.

Способ приготовления:
Картофель очистить, натереть на терке. Добавить муку. желтки, взбитые белки, соль и замесить тесто.
Раскатать тесто, нарезать галушки, запанировать в муке и отварить.
Готовые галушки положить на сковороду с растопленным сливочным маслом и поджарить.
На стол подавать со сметаной или тертым сыром.
Приятного аппетита!
Продолжить чтение Картофельные галушки