Огурчики консервированные!
Готовим:
- банка – 1литр,
- огурцы мелкие укроп (зонтики),
- чеснок,
- листья смородины,
- 2 шт. гвоздики,
- душистый перец горошком 2 столовых ложки сахара,
- 2 чайных ложки соли,
- 80 гр. уксуса (9%).
Рецепт приготовления огурчиков:
На дно литровой банки укладываем –
укроп (зонтики),
чеснок – 2-3 дольки,
листья смородины – 5 шт.,
гвоздика – 2 шт.,
душистый перец горошком – 5 шт.
Сверху укладываем огурчики.
На огурчики кладем:
сахар – 2 столовые ложки,
соли – 2 чайные ложки,
уксуса (9%) – 80 гр.
Заливаем все содержимое баночки холодной кипяченной водой и ставим стерилизоваться. После закипания воды в емкости, огурчики стерилизуются не более 5 минут. Закрываем.
