Кулинарная кладовая. Уникальные рецепты!

легкий

Огурчики консервированные, хрустящие!

Огурчики консервированные!

Готовим:

  • банка — 1литр,
  • огурцы мелкие укроп (зонтики),
  • чеснок,
  • листья смородины,
  • 2 шт. гвоздики,
  • душистый перец горошком 2 столовых ложки сахара,
  • 2 чайных ложки соли,
  • 80 гр. уксуса (9%).

Рецепт приготовления огурчиков:

На дно литровой банки укладываем

укроп (зонтики),
чеснок — 2-3 дольки,
листья смородины — 5 шт.,
гвоздика — 2 шт.,
душистый перец горошком — 5 шт.

Сверху укладываем огурчики.

На огурчики кладем:

 сахар  — 2 столовые ложки,
 соли — 2 чайные ложки,
 уксуса (9%) — 80 гр.

Заливаем все содержимое баночки холодной кипяченной водой и ставим стерилизоваться. После закипания воды в емкости, огурчики стерилизуются не более 5 минут. Закрываем.

Способ хранения:

Переворачиваем и накрываем теплым материалом.
Через сутки, после полного остывания, ставим на хранение в прохладное место.

Получаются хрустящие, слабосоленые огурчики.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Бисквит «без яиц»

Основой бисквитного теста являются яйца.  Но, я вас удивлю… Этот бисквит готовится БЕЗ ЯИЦ! Очень прост и легок в приготовлении, и очень экономичен в плане затрат на продукты. Он всегда спасет вас в трудную минуту, как и Пряники.  И поэтому всегда нужно иметь в запасе такие простые и доступные рецептики. В тот момент, когда у вас пуст холодильник, и наскучили макароны, приготовьте этот бисквит. Удачи вам!

Рецепт:

  • 1 стакан варенья
  • ½  стакана сахара
  • 1 стакан молока (или воды)
  • 1 столовая ложка соды.
  • Мука

Способ приготовления:

Все продукты необходимо хорошо соединить и перемешать. Муку просеять и добавить в массу вместе с гашеной содой. Все снова быстро перемешать. И выпекать при температуре 170. Время выпекания не менее 40 мин.

Спасибо, что прочитали мою статью. Я уверена, что эта статья будет полезна и  интересна многим вашим друзьям и знакомым. Поделитесь,  пожалуйста, данной статьей в социальной сети и нажмите на кнопочку.

Пряники

 Предлагаю вам необыкновенно легкий рецепт пряников. Он хорош для ленивых, для занятых, и для тех, у кого в холодильнике только томатная паста.

Томатная паста? В пряники? Кто-то скажет, фу…  А нет! Вы только попробуйте.  Кто ни пробует, все в восторге. А времени приготовление отнимет у вас —  минимум 10 минут. И обратите внимание на состав продуктов! Согласитесь, такой состав продуктов всегда имеется в доме.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 стакан воды
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 11 столовых ложек сахара
  • соль
  • 1 чайная ложка соды
  • мука
  • ванилин

Способ приготовления:

Муку просеять, примерно 2 стакана. Перемешать все продукты и скатать руками небольшие шарики.  Переложить их на смазанный растительным маслом лист. Выпекать при температуре 170.  Пекутся очень быстро. По цвету можно определить, готовы они или нет.

По вкусу можете добавлять корицу, кунжут.

Спасибо, что прочитали мою статью. Я уверена, что эта статья будет полезна и  интересна многим вашим друзьям и знакомым. Поделитесь,  пожалуйста, данной статьей в социальной сети и нажмите на кнопочку.

Пролистать наверх
55660537