Огурчики консервированные, хрустящие!
- Post author:Екатерина
- Запись опубликована:24.09.2019
- Post category:Заготовки на зиму
- Post comments:2 комментария
Огурчики консервированные!
Готовим:
- банка – 1литр,
- огурцы мелкие укроп (зонтики),
- чеснок,
- листья смородины,
- 2 шт. гвоздики,
- душистый перец горошком 2 столовых ложки сахара,
- 2 чайных ложки соли,
- 80 гр. уксуса (9%).
Рецепт приготовления огурчиков:
На дно литровой банки укладываем –
укроп (зонтики),
чеснок – 2-3 дольки,
листья смородины – 5 шт.,
гвоздика – 2 шт.,
душистый перец горошком – 5 шт.
Сверху укладываем огурчики.
На огурчики кладем:
сахар – 2 столовые ложки,
соли – 2 чайные ложки,
уксуса (9%) – 80 гр.
Заливаем все содержимое баночки холодной кипяченной водой и ставим стерилизоваться. После закипания воды в емкости, огурчики стерилизуются не более 5 минут. Закрываем.
Способ хранения:
Переворачиваем и накрываем теплым материалом.
Через сутки, после полного остывания, ставим на хранение в прохладное место.
Получаются хрустящие, слабосоленые огурчики.
Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!
Продолжить чтение Огурчики консервированные, хрустящие!