Картофельные галушки

Картофельные галушки

Ингредиенты:

картофель – 1кг.,
мука – 500г.,
яйца – 3шт.,
сливочное масло – 100г.,
сметана – 200г.,
сыр – 100г.,
соль – по вкусу.

галушки картофельные

Способ приготовления:

Картофель очистить, натереть на терке. Добавить муку. желтки, взбитые белки, соль и замесить тесто.
Раскатать тесто, нарезать галушки, запанировать в муке и отварить.
Готовые галушки положить на сковороду с растопленным сливочным маслом и поджарить.
На стол подавать со сметаной или тертым сыром.

 

Приятного аппетита!

Екатерина

Обожаю готовить, экспериментировать и делиться с вами рецептами, а с гостями свои шедеврами.

Знакомьтесь с уникальными и легкими рецептами, а также секретами. Мне важно ваше мнение об этом в комментариях.