Оладьи картофельные

Оладьи картофельные

Ингредиенты:

картофель – 1кг.,
яйца – 2шт.,
сливочное масло – 50г.,
подсолнечное масло – 100г.,
сметана – 200г.,
соль, перец – по вкусу.

оладьи картофельные

Способ приготовления:

Картофель очистить, отварить до готовности и протереть через сито.
Добавить яйца, растопленное сливочное масло,соль, перец и хорошо перемешать.
Из картофельной массы делают небольшие кружочки. На слабом огне жарят картофельные оладьи до золотистого цвета.

На стол подают горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Екатерина

Обожаю готовить, экспериментировать и делиться с вами рецептами, а с гостями свои шедеврами.

Знакомьтесь с уникальными и легкими рецептами, а также секретами. Мне важно ваше мнение об этом в комментариях.